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  這回要分享給大家的網路美食、照舊是推薦"送禮自用兩相宜"的必吃網路美食-鳳梨酥!鳳梨酥、是台灣的著名點心,並在台灣各地發揚光大;鳳梨酥主要原料為麵粉、奶油、糖、蛋、鳳梨醬,外皮酥、內餡軟,有鳳梨甜香。因為鳳梨的台語諧音為「旺來」,帶有吉利興旺之意,常被當做逢年過節時所送或饋贈客戶親友的最佳伴手禮之一。據統計,中國大陸旅客到台灣旅遊時,最愛買鳳梨酥,有業者更把鳳梨酥做成台灣形狀。 但是相信大家也知道、傳統鳳梨酥的內餡通常會拌入冬瓜餡,主要是為了調和鳳梨酸度,降低纖維感,讓口感滑順。但近年卻有人質疑這種做法是"假鳳梨酥";原因在於冬瓜餡比例過高,甚至僅用冬瓜餡加香精調味,完全未使用鳳梨果肉,且標示不實,造成標榜純鳳梨餡的[土鳳梨酥]便開始流行^_^比小潘鳳梨酥好吃,比貓咪鳳梨酥好吃,推薦 必吃網路美食-秒鮮旺鳳梨酥,秒鮮旺烘培坊,秒鮮旺烘焙坊-必吃網路美食大推薦,推薦 必吃網路美食-秒先旺鳳梨酥,秒先旺烘培坊
  所謂的土鳳梨酥:是用純鳳梨製餡或俗稱土鳳梨的開英種1、2、3號鳳梨製餡、土鳳梨餡能明顯吃到鳳梨纖維,且酸度、香氣較重,甚至偶爾會有咬舌感。但也因為土鳳梨餡果肉纖維多,與酥皮的黏合度較差,若是鳳梨餡混合麥芽糖或糖的比例不佳,酥皮結構太過鬆散,就容易皮餡分離,或是入口後,皮已消融,餡卻還留一大塊在嘴裡。 土鳳梨餡色澤也是辨別土鳳梨酥的品質關鍵,不添加防腐劑口味健康,不添加冬瓜成份,甜味天然不膩,真正土鳳梨餡具纖維感,整體土鳳梨餡色澤呈金黃色,增添健康、天然的鳳梨果香~而我今天要推薦給大家的,不是"山寨鳳梨酥"、而是正港又好吃的並且榮獲『2012台灣鳳梨酥大賽美食專家評審第一名』的優質土鳳梨酥店家-秒鮮旺!(是秒鮮旺不是秒先旺喔^_^)秒先旺烘焙坊-必吃網路美食大推薦,鳳梨酥 土鳳梨酥差異 差別,土鳳梨酥 鳳梨酥 差別 差異, 好吃鳳梨酥做法,台北好吃鳳梨酥,台中好吃鳳梨酥,高雄好吃鳳梨酥,好吃鳳梨酥食譜,台南好吃鳳梨酥,板橋好吃鳳梨酥,最好吃鳳梨酥,南投好吃鳳梨酥,桃園好吃鳳梨酥
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  先來談一談我是如何認識秒鮮旺(前往官網)的吧~ 原因就是因為秒鮮旺台北復興門市(地址:台北市松山區復興北路361巷6號)就開在我公司的附近、而且整體裝潢相當雅致;加上『2012台灣鳳梨酥大賽美食專家評審第一名』的光環、實在是很難不吸引人注意啊^_^ 而且自從我第一次踏入秒鮮旺(前往官網)店內、就深深愛上它了~因為秒鮮旺門市的服務還真是有夠好、接待人員相當親切不說,而且馬上就送上茶水&土鳳梨酥供顧客試吃;在試吃後更是讓我意猶未盡,當下就選購了一個禮盒啊!▼下面會跟大家詳述秒鮮旺(前往官網)到底好吃在哪裡!?▼旺梨小鎮土鳳梨酥,sunny hills 土鳳梨酥,台灣土鳳梨酥,昇恆昌土鳳梨酥,台北土鳳梨酥,土鳳梨酥 香港,土鳳梨酥食譜
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